Jenis ikan lele memang memiliki banyak
penggemar, karena jenis ikan tersebut memiliki daging yang gurih, serta tidak
memiliki banyak duri. Selain itu lele juga memiliki harga yang murah, sehingga
ikan lele dapat dinikmati oleh semua kalangan. Besarnya minat pasar akan lele
sering dijadikan sebagai salah satu peluang bisnis yang menggiurkan. Dari mulai
bisnis kuliner lele yang beraneka macam hingga bisnis budidaya lele yang
menguntungkan, mampu memberikan untung yang cukup besar. Ikan lele termasuk
salah satu ikan yang budidayanya cukup mudah dan pertumbuhannya sangat cepat.
Sehingga banyak para pelaku bisnis yang memilih lele untuk dibudidayakan.
Langkah sukses budidaya lele
Dalam proses budidaya lele, langkah –
langkah yang dilakukan yaitu sebagai berikut :
1. Proses Pemijahan
Proses pemijahan untuk mengawinkan lele
jantan dan lele betina tidaklah sulit. Pemijahan yaitu proses mempertemukan
induk jantan dan betina untuk mengeluarkan sel telur dan sel sperma. Proses ini
biasanya dilakukan pada kolam – kolam khusus pemijahan, dengan mencampurkan
lele jantan dan lele betina yang sudah memenuhi syarat tertentu.
Syarat indukan jantan :
·
Kepala induk jantan lebih kecil dari
betinanya, serta tulang kepalanya gepeng
·
Warna kulit dada induk jantan lebih tua
dibandingkan yang betina, serta kulitnya lebih halus daripada betina
·
Kelamin jantan menonjol, memanjang ke arah
belakang dibelakang anus dengan warna kemerahan
·
Perut indukan jantan lebih langsing dan
kenyal dibanding induk betina
Gerakan lele jantan lebih lincah dibandingkan yang betina
Syarat indukan betina :
·
Kepalanya lebih besar dibandingkan induk
betina
·
Warna klit dada lele betina lebih terang
dibandingkan yang jantan
·
Kelamin induk betina berbentuk oval dan
berwarna kemerahan, lubangnya lebar dan letaknya di belakang anus. Biasanya sel
telur yang telah matang berwarna kuning
·
Untuk induk betina biasanya geraknya tidak
selincah induk jantan
·
Perutnya lebih gembung dari induk jantan
Selama proses pemijahan indukan lele
diberi makanan yang memiliki kadar protein cukup tinggi. Setelah diberikan protein
yang cukup tinggi, induk betina siap untuk dibuahi. Sel telur yang telah
dibuahi akan menetas menjadi anakan lele setelah 24 jam. Setelah berumur satu
minggu pisahkan hasil anakan dengan induk betina, sedangkan untuk pemindahan
anakan setelah anakan berumur dua minggu.
Cara Pemindahan anakan lele :
- Mengurangi air di sarang pemijahan
hingga tinggi air berkisar antara 10 cm sampai 20 cm
- Menyiapkan tempat penampungan ( baskom
atau ember ) yang telah diisi air dari kolam pemijahan
- Samakan suhu kolam anakan dengan suhu
kolam pemijahan
- Pindahkan anakan dari kolam pemijahan
menggunakan cawan atau piring
- Kemudian pindahkan anakan ke kolam
pendederan dengan hati – hati pada maalm hari, karena masih rentang terhadap
tingginya suhu air
2. Pembudidayaan
Proses pembudidayaan adalah proses
pembesaran bibit lele hingga berukuran siap jual berkisar antara 5 cm hingga 12
cm. Setelah anakan dipisahkan ke dalam kolam pendederan, usahakan kolam
diberikan pelindung dari tingginya suhu. Biasanya dapat menggunakan penutup
plastic atau menggunakan tanaman enceng gondok sebagai tanaman pelindung.
Selain pengaturan suhu kolam, dalam proses
pendederan anakan ikan lele sudah boleh diberikan makan. Bisa
berupa pakan alami seperti jentik jentik, kutu air, cacing kecil atau plankton
yang dapat diberikan saat anakan lele berumur kurang dari 3- 4 hari. Setelah
berumur 3 – 4 hari, anakan lele diperbolehkan diberikan makanan buatan dengan
kadar protein serta nutrisi yang cukup tinggi. Dengan menambahkan POC NASA yang
mengandung mineral penting serta protein dengan dosis 1 – 2 cc / kg pakan
yang telah dicampuri sedikit air.
Untuk hasil maksimal, seekor lele dapat
dipanen setelah umur 6 hingga 8 bulan. Namun kurang dari waktu tersebut, lele
telah dapat dipanen jika beretnya telah mencapai 200 gram per ekor. Cara sukses dengan bisnis budidaya lele, dapat dijadikan
sebagai salah contoh satu peluang usaha
yang menjanjikan. Salam sukses.
Sumber: akubelajarbisnis.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar